Une délicieuse recette qui vous fera voyager au Maroc ! Ingrédients : 400g de ragoût d’agneau bio 300g de courgettes bio 300g de carottes violettes bio 500g de pommes de terre bio 150g de tomates pelées bio 100g de purée de tomate bio 125g d’oignons frais 1500 ml d’eau 2 càs d’huile végétale bio […]
La bruschetta à la tomate et mozzarella
Ingrédients : 1 pain campagnard 3 tomates 125g de Mozzarella 1 gousse d’ail Huile d’olive Herbes de Provence Sel et poivre Préparation : Coupez les tomates en petits cubes, réservez Coupez de belles tranches de pain et faites les griller au four quelques minutes (ou au grille-pain, pour une recette ultra-express !) Epluchez et coupez […]
Verrine de yogourt au müesli et fruits rouges
Simple, gourmande, et légère, cette verrine pourra se déguster au petit-déjeuner, en dessert ou dans le cadre d’un encas plaisir 😉 Ingrédients : 400g de yogourt nature Moléson 2cs de sucre de canne 90g de müesli croquant vos fruits rouges préférés de la confiture de framboise Préparation : Déposez au fond de chaque verrine […]
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Recette de la lacto-fermentation
La lacto-fermentation La lacto-fermentation…. En voilà un vaste et passionnant sujet ! Une méthode vieille comme le monde qui, à la différence de la stérélisation, permet aux aliments de conserver toute leur valeur nutritive (oui on garde les vitamines, les minéraux, enzymes et oligo-éléments !) et de faire du bien à l’organisme. Vous pensez […]
Soutenir la région en vacances, c’est important !
On vous explique pourquoi les producteurs ont besoin de vous. En été plus que jamais ! Vous avez participé à l’opération Février sans supermarché ? Cette initiative, lancée par l’équipe En vert et contre tout, a été largement suivie et nos producteurs vous disent encore une fois merci ! Mais au fait, pourquoi ? Tout […]