Recettes d’un repas de Noël Label Bleu

Velouté de potimarron rôti au miel, espuma de noix de cajou 4 personnes Ingrédients 0,5 potimarron 5C.à.s. de miel de fleurs 2C.à.s. d’eau Sel 1 pincée piment Noix de cajou Crème liquide   Préparation du velouté : Préchauffez le four à 200°C. Lavez bien la peau du potimarron puis le découper en tranches. Recouvrez la […]

La recette du chevreuil à la crème d’ail

Ingrédients  2 escalopes de chevreuil 5 gousses d’ail 1 échalote 5cl de vin rouge 5cl de fond de veau 25g de beurre 5cl de crème fraiche épaisse Huile Poivre Sel   PréparationEtape 1 Pelez les gousses d’ail (réservez une gousse), placez-les une première fois dans l’eau froide puis amenez-les à frémissement pendant une dizaine de minutes.Egouttez les gousses d’ail et répétez l’opération […]

Lasagnes végétariennes

Les lasagnes végétariennes   Les lasagnes végétariennes BIO, pour 6 personnes Nous savons que la grande famille Label Bleu se démarque par sa belle diversité, c’est pourquoi nous avons à coeur de proposer des paniers recettes qui répondent aux besoins et aux préférences alimentaires de chacun. C’est le cas avec ce panier recette bio « Lasagnes […]

Les recettes pratiques de la rentrée

  La rentrée approche ! Pour démarrer cette année scolaire ou le retour au travail sans stress, nous vous avons confectionné un panier spécial… Vous y retrouverez les produits alimentaires les plus appréciés de notre épicerie. Et parce qu’on aime vous faciliter la vie : il comprend 4 recettes faciles et rapides à réaliser avec les ingrédients du […]