La cuisine zéro déchet : les objets que l’on peut facilement supprimer

Chers lecteurs, Label Bleu vous propose de vous accompagner dans votre quête zéro déchet. L’idée principale est de laisser de côté le superflu pour préférer l’essentiel, de refuser ce qui implique un usage unique pour privilégier la réutilisation. Aujourd’hui, on se concentre sur la cuisine en commençant par supprimer ces éléments du quotidien qui sont […]

Guide de l’entreprise éco-responsable

Le sujet de l’environnement est au cœur des préoccupations actuelles, y compris dans le domaine professionnel, avec désormais des entreprises actrices du développement durable. L’attitude éco-responsable rentre petit à petit dans les mœurs et devient même une véritable stratégie pour certaines structures.  Qu’est ce qu’une entreprise éco-responsable ? Il s’agit d’une entreprise décidant d’intégrer la problématique […]

Fruits et légumes de saison, une plus juste consommation

Printemps, été, automne, hiver : à chaque saison ses fruits et ses légumes. Respecter le cycle naturel permet d’obtenir des produits de meilleure qualité, d’avoir un impact sur la santé, le goût, l’environnement et encore bien d’autres critères. Cependant, il n’est pas toujours évident de savoir quoi consommer et quand, surtout lorsque l’on vit en ville. […]

Manger de façon éco-responsable : mode d’emploi

  Certains mangent juste pour se nourrir, d’autres y ajoutent la notion de plaisir. Quoi qu’il en soit, un autre paramètre rentre désormais en compte dans l’alimentation : celui de bien manger. Pour soi, mais aussi pour les autres, en devenant un consommateur éco-responsable dans son quotidien. Cette notion peut sembler floue, voire ennuyeuse et contraignante, […]